torstai, 21. huhtikuu 2016

suklaacookiet

Leivoin taas. Tälläkertaa leivoin suklaakeksejä. Resepti on helppo ja keksit ovat ihania.

 

   Tarvitset:

200 g voita                                                                                                                                                                                    2 dl sokeria                                                                                                                                                                                   1 dl fariinisokeria                                                                                                                                                                           2 kananmunaa                                                                                                                                                                              6 dl vehnäjauhoja                                                                                                                                                                         4 rkl tummaa kaakaojauhetta                                                                                                                                                     1½ tl leivinjauhetta                                                                                                                                                                    125 g taloussuklaata

  1.  Rouhi suklaa. Rouhin suklaan yhden palasen 4-6 osaan. Se ei ole niin tarkkaa.
  2. Vaahdota sokeri, fariinisokeri ja huoneenlämpöinen voi.
  3. Lisää kananmunat samalla vatkaten.
  4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, rouhittusuklaa ja siivilöity kaakaojauhe. Sekoita hyvin.
  5. Lisää kuivat aineet vaahtoon ja sekoita.
  6. Laita pellille pieniä nokareita taikinasta ja paina kevyesti.
  7. Laita uuniin 200 asteeseen n.15 minuutiksi. Pidin keksejäni uunissa 13 minuuttia. Keksejä kannattaa ruveta seuraamaan tarkemmin kymmenen minuutin kohdalla, sillä paistoaika riippuu uunista. 

keksit5007.jpg

 

lauantai, 13. helmikuu 2016

Omenapiirakka

Leivoin omenapiirakkaa. Tässä teille mun mielestä ihan hyvä ohje maultaan, mutta muropohja on ehkä hieman pieni tavalliselle piirakkavuuaalle. Eli jos sulla on vähän pienempi piirakkavuoka niin käytä sitä.

Aineet:

pohja

½ dl sokeria

100 g margariinia

1 pieni muna

1½ - 2 dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjahetta

½ vaniliinisokeria

päälle kahden omenan lohkoja ja ripaus sokeria ja kanelia

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Sekoita margariini ja sokeri tasaiseksi. lisää muna sekoittaen. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää seos taikinaan. Painele taikina jauhotetulla kädellä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä omena lohkot piirakan päälle ja paista uunin alatasossa noin puoli tuntia.

Tarjosin omenapiirakan vaniljakastikkeen kanssa.

 

DSC_4985.jpg

 

tiistai, 29. joulukuu 2015

Kynnet on se juttu

Kynnet on se mun juttu. Mä oon tässä puolen vuoden aikana innostunut lakkailemaan kynsiä. Kynnet voi lakata monella eri tavalla. Tässä postauksessa kerron muutamia vinkkejä jotka on toiminu mulla, kerron mitä välineitä käytän ja laitan muutamia kuvia tähän mun lakkaamista kynsistä.

Onko sunkin kynsinauhat kuivat ja kovat? Jos on, niin sun kannattaa liottaa sun sormia lämpimässä vedessä noin 5 minuuttia. Kynsinauhavoide pehmentää kynsiä.

Kynnet kannattaa viilata ennen lakkausta jos haluat viilata kynnet. Kynsien viilaus antaa kynsille kauniin muodon. Viilaus täytyy tehdä ennen kynsien lakkausta, jotta kynsilakka ei kulu pois kynnen kärjestä.

Onko sulla ongelma, että sun päällyslakka tahrii sun kynnet? Mun päällyslakka on sellanen. Syy siihen on se, että päällyslakka on vahvempaa lakkaa kuin värillinen lakka. Liian monet päällyslakka kerrokset tuhrivat ylimmän värikerroksen. Päällyslakka ei ehdi tuhria kynsiä jos kynnet lakkaa nopeasti, eli max kolmella vedolla.

Sitten vähän kuvia.

Kuvien kynsissä olen käyttänyt näitä lakkoja: Inglot sävy 826, Nails Matt sävy 2, Wild Mild sävy 59 neon lime, Depend art liner sävy 20, Essie top coat nopeasti kuivuva 52, Loreal paris resist & shine liner french manicure.

 

 IMG_20151229_191811.jpg

Tässä söpöt ehkä vähän talvi aiheiset kynnet.

 

IMG_20151123_092133.jpg

Näissä kynsissä on kaunis ruusu. Tämä kultainen matta lakka oli mun syksyn suosikki, koska se kuivui nopeasti. Matta lakat kuivuu nopeasti.

 

IMG_20151026_091836.jpg

Tässä taas kultasta matta lakkaa ja halloween tunnelmaa.

 

IMG_20151031_182454.jpg

Näissä kynsissä taas kultaista matta lakkaa. Joka sormessa on eri määrä tähtiä.

 

perjantai, 11. joulukuu 2015

Neulottu huivi

Päätin kokeilla miten tuo käsillä neulominen sujuu multa. No katoin ensin youtubesta Novitan videon ja sitten ryhdyin töihin.

Sä tartteet jotain paksuu lankaa tai matonkudetta, mä käytin matonkudetta.

Aloita luomalla silmukat. Ne luodaan ihan samalla tavalla kuin puikolle mutta vain oikeaan käteen, ellet ole vasen kätinen. Aloita neulominen. En oikein osaa neuvoa kuinka tuo pitäisi tehdä mutta Novitan youtube sivuilla on hyvä video.

DSC_4876.jpg

maanantai, 7. joulukuu 2015

Itsenäisyyspäivä

Mä vietin itsenäisyyspäivää syömällä katkarapurisottoa ja tekemääni jälkiruokaa ja katsomalla linnanjuhlia.

Eli jälkiruuaksi mä tein, no oikeestaan en tiiä mikskä tätä kutsutaan. Mut tähän sä tarvitset suklaata, banaania, kiiviä, ananas paloja ja ilmapallon.

  1. Puhalla ilmapalloon ilmaa, ilmapallosta tulee ihan pyöreä. Ja pese ilmapallo, sivele palloon hieman ruokaölyä.
  2. Sulata suklaa ja kasta ilmapallo siihen. Aseta ilmapallo leivin paperille, joka on pellin päällä. (silloin pallo on helppo siirtää jääkaappiin.
  3. Annna pallon olla jääkaapissa vähintäään 30 min.
  4. Ennenkuin otat pallon jääkaapista pois, leikkaa kiivi, banaani ja ananas paloiksi.
  5. Ota pallo jääkaaista ja puhkaise se neulalla ja vedä ilmapallo pois.
  6. Laita hedelmät lautaselle ja suklaasta muodostuneeseen kippoon. Ja koristele suklaalla.

VINKKI: ole nopea sillä suklaa sulaa todella nopeasti!

 

DSC_4859.jpg